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Schulkind-Kuchen

Saftiger Rührkuchen mit Mirabellen und Schokoladenstückchen, passend zur Einschulung

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schulkind-Kuchen

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett
Backpapier

Rührteig:

350 g Mirabellen
200 g weiche Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
4 Eier (Größe M )
225 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
100 g Dr. Oetker Schokolade grob gehackt

Zum Aprikotieren:

4 EL samtiger Aprikosen-Fruchtaufstrich

Zum Verzieren:

1 Dr. Oetker Weiße Fondant-Decke
100 g Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
etwas Puderzucker
Dr. Oetker Schokodekor Alphabet & Ziffern bunt bunt

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schulkind-Kuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1750kJ
418kcal
1390kJ
332kcal
Fett 17.14g 13.6g
Kohlenhydrate 61.34g 48.68g

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