Obstboden aus der Verpackung lösen und auf eine Torteplatte legen. Einige Mandarinenfilets zum Verzieren auf einem Sieb abtropfen lassen, die Flüssigkeit dabei auffangen.
Mandarinen mit der Konservenflüssigkeit, Schlagsahne, Sahnesteif und Paradiescreme in eine große Schüssel (Inhalt etwa 2 l) geben. Schüssel mit einem Deckel fest verschließen und kräftig schütteln. Creme auf dem Tortenboden verstreichen.
Torte mit Mandarinenfilets, z. B. zu Schmetterlingen und mit Pistazien garnieren. Schüttelkuchen bis zum Verzehr kalt stellen.
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Zubereitung:20 Minetwa 12 Stück