Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen
Zutaten:
| 2 EL | Zucker |
| 50 g | Walnüsse (gehackt) |
| 300 ml | Milch |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Seelenwärmer Gourmet-Cremepudding Feinherbe Schokolade |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich einen Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen zu?
Vorbereiten
Zucker und Walnüsse in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze karamellisieren und auf einem Teller erkalten lassen.
Zubereiten
Milch sprudelnd audkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig weiterrühren. Pudding 3 Min. stehen lassen, dann nochmals kräftig durchrühren.
Die Hälfte der Walnüsse in eine Glasschale oder Dessertglässer füllen. Den warmen Pudding darauf verteilen und mit den restlichen Walnüssen bestreuen. Pudding warm oder kalt servieren.
Anstelle von Walnüssen können auch Dr. Oetker Mandeln oder Haselnüsse gehackt verwendet werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2177
kJ
520 kcal |
929
kJ
222 kcal |
| Fett | 27.85 g | 11.90 g |
| Kohlenhydrate | 54.11 g | 23.12 g |
| Eiweiß | 11.20 g | 4.79 g |
