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Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen

schokoladenpudding mit karamellisierten walnuessen
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Eine Schokoladencreme mit knackigen Walnüssen als pfiffiges Dessert.

etwa 2 Portionen

etwas Übung erforderlich 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen

Zutaten:

2 EL Zucker
50 g Walnüsse , gehackt
300 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Seelenwärmer Gourmet-Cremepudding Feinherbe Schokolade

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich einen Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen zu?

1

Vorbereiten

Zucker und Walnüsse in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze karamellisieren und auf einem Teller erkalten lassen.

2

Zubereiten

Milch sprudelnd audkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig weiterrühren. Pudding 3 Min. stehen lassen, dann nochmals kräftig durchrühren.

3

Die Hälfte der Walnüsse in eine Glasschale oder Dessertglässer füllen. Den warmen Pudding darauf verteilen und mit den restlichen Walnüssen bestreuen. Pudding warm oder kalt servieren.

Anstelle von Walnüssen können auch Dr. Oetker Mandeln oder Haselnüsse gehackt verwendet werden.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladenpudding mit karamellisierten Walnüssen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2106 kJ
503 kcal 		900 kJ
215 kcal
Fett 25.72 g 10.99 g
Kohlenhydrate 55.33 g 23.64 g
Eiweiß 10.66 g 4.56 g
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