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Schokoladen-Cremepudding mit Kaffeenote  

Cremiger feinherber Schokoladenpudding mit Nüssen und Orangennote     

etwa 8 Portionen

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokoladen-Cremepudding mit Kaffeenote  

Cremepudding:

100 ml kalter Espresso oder starker Kaffee
200 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Chocolateria Feinherbe Schokolade
etwa 1 EL Grand Marnier® (Orangenlikör)
etwas abgeriebene Orangenschale

Topping:

50 g verschiedene Nüsse , z. B. Haselnüsse, Paranusskerne, Macadamianusskerne
25 g Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
100 g Dr. Oetker Schokolade grob gehackt
6 EL Milch

Zubereitung

Zubereitung

1

Cremepudding

Espresso oder Kaffee und Milch in einem Topf sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig weiterrühren. Pudding 3 Min. stehen lassen, dann nochmals kräftig durchrühren. Mit Orangenlikör und Orangenschale abschmecken. Die Creme in etwa 8 Dessertgläser füllen.

2

Topping

Nüsse grob zerkleinern. Nüsse und Mandeln in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rösten und auf einem Teller erkalten lassen.

3

Verzieren

Nüsse und 20 g Schokolade auf der Creme verteilen. Kurz vor dem Servieren restliche Schokolade mit Milch in einem Topf schmelzen und auf den Nüssen verteilen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladen-Cremepudding mit Kaffeenote  

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 795kJ
190kcal
984kJ
235kcal
Fett 11.62g 14.35g
Kohlenhydrate 14.70g 18.15g
Eiweiß 4.87g 6.01g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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