Schokofrüchte

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Schokokuss-Creme mit Erdbeeren

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Ein Desserttraum mit Erdbeerherzen und Schokoküssen zum Muttertag

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Schokokuss-Creme mit Erdbeeren

Zutaten:

300 g	Erdbeeren
10	Mini-Schokoküsse (etwa 70 g)
400 ml	kalte Milch
1 Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella

Zum Verzieren:

etwa 6	Mini-Schokoküsse
6	Dr. Oetker Schokodekor Herzen
	Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß

Zubereitung

Vorbereiten

Erdbeeren waschen und putzen. Aus möglichst spitzen Erdbeeren aus der Mitte dünne Scheiben herausschneiden, oben am Stielansatz evtl. noch etwas nachschneiden, so dass ein Herz entsteht. Je nach Glasgröße 3- 4 Erdbeerherzen mit der Spitze nach unten ans Glas "kleben". Übrige Erdbeeren klein schneiden. Von den Mini-Schokoküssen die Waffeln abnehmen.

Zubereiten

Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Mini-Schokoküsse ohne die Waffel unter die Creme rühren. Creme vorsichtig mit einem Esslöffel in die Dessertgläser geben oder mit einem Spritzbeutel einfüllen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.