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Schoko-Pflaumen-Torte

Weihnachtliche Sahnetorte mit Pflaumen und Marzipan

etwa 12 Stück

aufwändig 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schoko-Pflaumen-Torte

Für die Springform (Ø 26 cm):

Backpapier

Streuselteig:

100 g Weizenmehl
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
etwas gemahlener Zimt
75 g weiche Butter oder Margarine

Biskuitteig:

3 Eier (Größe M )
4 EL Wasser
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
100 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
90 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
10 g Dr. Oetker Kakao

Zum Tränken:

100 ml Zwetschgenwasser

Pflaumenfüllung:

385 g Pflaumen (Abtropfgew.)
1 Pck. Dr. Oetker Tortenguss klar
2 EL Zucker
etwas gemahlener Zimt

Sahnefüllung:

400 g kalte Schlagsahne
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch

Zum Verzieren:

1 Dr. Oetker Feine Marzipan-Decke
2 EL Dr. Oetker Kakao

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schoko-Pflaumen-Torte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2252kJ
538kcal
1239kJ
296kcal

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