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Schoko-Lakritz-Creme mit Schmand

Cremepudding feinherbe Schokolade mit Lakritz und raffiniertem Topping

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schoko-Lakritz-Creme mit Schmand

Cremepudding:

125 g weiche Lakritze
300 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Chocolateria Feinherbe Schokolade

Schmandcreme:

300 g Schmand
1 Msp. Chiliflocken
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 EL Himbeergeist

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Lakritze klein schneiden.

2

Cremepudding

Milch und Lakritzstückchen in einem Topf sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Min. kräftig weiterrühren. Pudding 3 Min. stehen lassen, dann nochmals kräftig durchrühren. Pudding auf etwa 8 Dessertgläser verteilen.

3

Schmandcreme

Schmand mit Chiliflocken, Vanillin-Zucker und Himbeergeist verrühren und abschmecken. Schmandcreme auf der Schokoladencreme verteilen. Nach Belieben mit Chiliflocken und/oder Lakritz verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schoko-Lakritz-Creme mit Schmand

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 917kJ
219kcal
862kJ
206kcal
Fett 10.27g 9.69g
Kohlenhydrate 26.28g 24.79g
Eiweiß 3.49g 3.30g
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