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Sandwiches mit Erdnuss-Müsli-Creme

Toastbrot-Dreiecke gefüllt mit Erdbeeren und Müsli

etwa 16 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Sandwiches mit Erdnuss-Müsli-Creme

Belag:

etwa ½ Gurke (150 g) (150 g)
3 Radieschen
200 g Erdbeeren
einige Basilikumblätter
Salz
Chiliflocken
2 TL Feigensenf
einige Salatblätter
50 g Dr. Oetker Vitalis Roasted Müsli Schoko-Nuss
150 g Erdnusscreme
1 Kästchen Kresse

Außerdem:

16 Scheibe Dreikorn-Toastbrot

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Gurke und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Basilikumblätter in Streifen schneiden und mit den Erdbeerstückchen, Salz, Chiliflocken und Feigensenf vermengen. Salat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke reißen. Müsli mit der Erdnusscreme zu einer streichfähigen Paste verrühren. Toastbrotscheiben entrinden.

2

Zubereiten

Die Hälfte der Toastbrotscheiben mit der Erdnuss-Müsli-Creme bestreichen. Darauf die Salatblätter, Gurkenscheiben, Erdbeer-Basilikum-Mischung, Radieschenscheiben und Kresse verteilen. Die Sandwiches zusammensetzen, diagonal halbieren und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Sandwiches mit Erdnuss-Müsli-Creme

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 528kJ
126kcal
678kJ
162kcal
Fett 5.65g 7.24g
Kohlenhydrate 13.37g 17.15g
Eiweiß 5.02g 6.44g

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