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Salat Knackfrisch mit Vitalis Knusper-Flakes

Ein knackiger Salat mit Möhren, Äpfeln und Knusper Flakes zum Grillabend

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Salat Knackfrisch mit Vitalis Knusper-Flakes

Zutaten:

300 g Möhren
etwa 250 g Äpfel
200 g Chicorée
100 g gehackte Walnüsse
Salz
Zucker
300 g Dickmilch oder Joghurt
2 EL Zitronensaft
100 g Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Flakes + Mandeln

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Möhren schälen und raspeln. Äpfel schälen, achteln und in Scheiben schneiden. Chicorée putzen, halbieren und in ½ cm dicke Streifen schneiden.

2

Zubereiten

Alle Zutaten in einer Schüssel mit Walnüssen vermengen, mit Salz und Zucker abschmecken. Dickmilch oder Joghurt mit Zitronensaft, etwas Salz und Zucker abschmecken. Etwa 1/3 auf dem Salat anrichten und das übrige Dressing dazu servieren. Vor dem Servieren mit Vitalis Knusper-Flakes bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Salat Knackfrisch mit Vitalis Knusper-Flakes

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1662kJ
397kcal
515kJ
123kcal
Fett 21.97g 6.80g
Kohlenhydrate 38.97g 12.06g
Eiweiß 9.46g 2.93g
0 Merkzettel

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