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Sahniger Milchreis mit Beerensoße

Sahniger Milchreis mit Fruchtsoße als Dessert oder süße Sommermahlzeit

etwa 3 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Sahniger Milchreis mit Beerensoße

Milchreis:

25 g gehackte Pinienkerne
400 ml Milch
200 g Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art

Beerensoße:

250 g gemischtes Beerenobst
75 ml Orangensaft
1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bräunen und auf einem Teller erkalten lassen.

2

Milchreis

Milch und Sahne sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Min. stehen lassen, dann nochmals durchrühren. Die Hälfte der Pinienkerne unterrühren.

3

Beerensoße

Beeren verlesen, mit Orangensaft in einen Rührbecher geben und pürieren. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Milchreis mit Fruchtsoße auf Tellern anrichten, mit Pinienkernen bestreuen und warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Sahniger Milchreis mit Beerensoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2491kJ
595kcal
670kJ
160kcal
Fett 29.55g 7.96g
Kohlenhydrate 71.34g 19.23g
Eiweiß 10.76g 2.90g
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