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Sahnepudding mit Erdbeerpüree

Sahnige Himmelscreme

Zur Rezeptübersicht

Sahnepudding mit Erdbeersoße

Ein cremiges Dessert mit pürierten Erdbeeren für den Sommer

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Sahnepudding mit Erdbeersoße

Pudding:

1 Pck.	Dr. Oetker Original Puddingpulver Sahne-Geschmack
40 g	Zucker (etwa 2 gehäufte Esslöffel)
500 ml	Milch

Erdbeersoße:

250 g	Erdbeeren
	Puderzucker

Zubereitung

Pudding

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen, in 4 kalt ausgespülte Tassen oder Sturzförmchen füllen und mind. 2 Std. in den Kühschrank stellen.