für das Rezept Sahnepudding mit Erdbeersoße
1 Pck. | Dr. Oetker Original Puddingpulver Sahne-Geschmack |
40 g | Zucker (etwa 2 gehäufte Esslöffel) |
500 ml | Milch |
250 g | Erdbeeren |
Puderzucker |
Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen, in 4 kalt ausgespülte Tassen oder Sturzförmchen füllen und mind. 2 Std. in den Kühschrank stellen.
Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden, pürieren und mit Puderzucker abschmecken.
Pudding vorsichtig lösen und stürzen. Die Soße dazu servieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
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Energie |
783kJ 187kcal |
373kJ 89kcal |
Fett | 4.62g | 2.20g |
Kohlenhydrate | 30.80g | 14.66g |
Eiweiß | 4.64g | 2.21g |