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Saftige Honig-Waffeln mit Früchten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Saftige Honig-Waffeln mit Früchten

Für das Waffeleisen:

etwas Speiseöl

Teig:

300 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
60 g Honig
60 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 Pr. Salz
3 Eier (Größe M)
200 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker gemahlene Mandeln
50 g Kokosraspel

Außerdem:

Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich saftige Honig-Waffeln mit Früchten?

1

Vorbereiten

Waffeleisen zunächst auf höchster Stufe vorheizen.

2

Teig

Crème fraîche in eine Rührschüssel geben. Honig, Zucker, Finesse und Salz hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe verrühren. Eier etwa 1 Min. unterrühren. Mehl mit Backin mischen und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Mandeln und Kokosraspel unterrühren. Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten.Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.

3

Den Teig mit Hilfe eines Löffels in nicht zu großen Portionen in das Waffeleisen füllen und goldbraun backen. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen, mit Puderzucker bestreuen. Nach Wunsch mit Eis und frischen Früchten servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Saftige Honig-Waffeln mit Früchten

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1394 kJ
333 kcal
1352 kJ
323 kcal
Fett 19.51 g 18.94 g
Kohlenhydrate 31.58 g 30.66 g
Eiweiß 6.98 g 6.78 g
0 Merkzettel

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