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Rum-Rosinen-Trüffel

Schokoladige Pralinen, eine schöne Geschenkidee zu Weihnachten

etwa 50 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Rum-Rosinen-Trüffel

Zutaten:

2 EL Wasser
½ Rö. Dr. Oetker Rum-Aroma
100 g Rosinen
100 g Vollmilchschokolade oder Zartbitterschokolade
75 g weiche Butter
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
50 g Puderzucker

Zum Verzieren:

100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Wasser mit Aroma verrühren und die Rosinen etwa 3 Std. oder über Nacht darin einlegen.

2

Zubereiten

Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Butter in eine Rührschüssel geben. Die flüssige Schokolade, Vanillin-Zucker und gesiebten Puderzucker hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) verrühren. Die Masse etwa 30 Min. kalt stellen.

3

Anschließend die Masse kurz aufschlagen. Rosinen unterheben. Raspelschokolade auf einen flachen Teller geben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln etwa haselnussgroße Portionen von der Trüffelmasse abnehmen, auf die Raspelschokolade geben und darin wälzen. Kühl aufbewahren und möglichst frisch verzehren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Rum-Rosinen-Trüffel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 176kJ
42kcal
1938kJ
463kcal
Fett 2.36g 26.21g
Kohlenhydrate 4.55g 50.61g
Eiweiß 0.36g 3.96g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.