RobotElla

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Ein buntes Roboter-Mädchen aus Zitronen-Buttermilch-Rührteig für coole Kids.

etwa 20 Stück

etwas Übung erforderlich 80 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept RobotElla

Für das Backblech (40 x 30 cm):

Backpapier
etwas Fett

Rührteig:

175 g Mandarinen (Abtropfgew.)
350 g weiche Butter oder Margarine
300 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
5 Eier (Größe M)
300 g Weizenmehl
100 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
125 ml Buttermilch

Zum Verzieren:

12 Oreo®-Kekse
etwa 12 Brause Flummis
etwa 5 Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur
Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
2 Eiswaffel-Tüten
Fruchtgummischnüre und -bänder
Dr. Oetker Mini Dekorblüten
etwa 10 g Himbeerbonbons Stückangabe!
10 - 12 Fruchtgummischnecken mit Brausefüllung
Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen

Creme:

200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
125 ml kalte Buttermilch

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich einen Roboter-Kuchen für Mädchen?

1

Vorbereiten

Für den Teig Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das Papier an der offenen Seite zu einer Randfalte knicken. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Rührteig zubereiten

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Finesse unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Gustin und Backin mischen und auf mittlerer Stufe abwechselnd mit der Buttermilch in 2 Portionen kurz unterrühren. Teig auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen. Mandarinen darauf verteilen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.

Den Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Verzieren

Für die Beine jeweils 4 Oreo®-Kekse, 3 Brause Flummis und 1 Waffelbecher mit Zuckerschrift zusammenkleben. Für die Arme je 2 Oreo®-Kekse, 3 Brause Flummis und 1 Waffelbecher. Die Eistüten rundherum mit Zuckerschrift besprenkeln und Fruchtgummischnüre drumwickeln. Für Haare einige Fruchtgummibänder in feine Streifen schneiden.

4

Creme zubereiten

Sahne steif schlagen. Quarkfein in einer Rührschüssel mit der Buttermilch verrühren. Sahne unterheben.

5

Das Backpapier vom Kuchen abziehen. Den Kuchen halbieren (etwa 30 x 20 cm) und eine Hälfte auf ein Brett legen. Mit knapp der Hälfte der Creme bestreichen und die andere Hälfte darauflegen. Nun die Platte in 3 Rechtecke schneiden: ein großes Rechteck etwa 22 x 20 cm und 2 kleinere Rechtecke etwa 8 x 10 cm (Abb. 1). Alle Gebäckstücke dünn mit der übrigen Creme einstreichen.

6

Verzieren

Das große Rechteck als Körper auf eine Platte oder ein großes Brett legen. Ein Waffelbecher als Hals anlegen. Die beiden kleineren Rechtecke mit den kürzeren Seiten aneinander als Kopf dazulegen. Nun die Keks-Brause-Flummi-Beine und -Arme an den Körper und die Eistüten an den Kopf anlegen. Das Roboter-Mädchen mit den verschiedenen Dekorartikeln beliebig verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept RobotElla

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1821 kJ
435 kcal
1432 kJ
342 kcal
Fett 21.99 g 17.31 g
Kohlenhydrate 53.55 g 42.17 g
Eiweiß 4.78 g 3.77 g
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