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Quitten-Joghurt-Rolle

14 - 16 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Eine erfrischende Biskuitrolle mit Prosecco, Quitten und Joghurt-Creme.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Statt Quitten können auch 500 g Birnen oder Äpfel verwendet werden.
Rezept Tipps
Den Prosecco kann man durch die gleiche Menge Weißwein, Apfelwein oder Apfelsaft ersetzen.
Rezept Tipps
Statt der Kürbiskerne schmecken auch Walnusskerne sehr gut.
Rezept Tipps
Zur Quittenzeit die Früchte wie oben beschrieben dünsten und dann portionsweise einfrieren. So kann diese leckere Rolle das ganze Jahr über zubereitet werden!
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