für das Rezept Quarkspeise mit Erdbeer-Himbeersoße
150 g | Erdbeeren |
150 g | Himbeeren |
1 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
75 g | Zucker |
100 ml | Milch |
150 g | Joghurt |
1 Pck. | Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack |
250 g | Speisequark (Magerstufe) |
1 EL | Dr. Oetker gehackte Pistazien |
Erdbeeren waschen, putzen und evtl. zerkleinern. Himbeeren verlesen. Früchte, Sahnesteif und Zucker in einen Rührbecher geben und pürieren.
Milch und Joghurt in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Zuletzt Quark unterrühren. Fruchtsoße und Quarkspeise in Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Vor dem Verzehr mit Pistazien bestreuen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
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Energie |
1143kJ 273kcal |
477kJ 114kcal |
Fett | 5.35g | 2.24g |
Kohlenhydrate | 43.99g | 18.41g |
Eiweiß | 13.24g | 5.54g |