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Pudding-Nektarinen-Dessert

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Ein sommerliches Dessert mit Quark und sonnengereiften Nektarinen.Einfach lecker und ganz einfach zum selber ausprobieren.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pudding-Nektarinen-Dessert

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
75 g Zucker
500 ml Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)

Fruchtschicht:

400 g Nektarinen
1 EL Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

Zum Verzieren:

Schokoladenstreusel

Zubereitung

Zubereitung

Wie bereite ich ein einfaches Pudding - Nekatrinen - Dessert zu?

1

Pudding kochen

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

2

Früchte vorbereiten

Nektarinen waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Mit Zucker und Vanille-Zucker abschmecken.

3

Pudding mit einem Schneebesen durchrühren. Speisequark unterrühren. Puddingcreme und Nektarinen in Dessertgläsern oder einer Dessertschale schichten und bis zum Verzehr kalt stellen.

4

Verzieren

Vor dem Verzehr das Pudding - Nektarinen - Dessert mit Schokoladenstreuseln bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pudding-Nektarinen-Dessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 892 kJ
213 kcal
414 kJ
99 kcal
Fett 3.16 g 1.46 g
Kohlenhydrate 36.09 g 16.71 g
Eiweiß 9.02 g 4.18 g
0 Merkzettel

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