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Pudding mit Blumen-Deko

Ein cremiges Dessert mit Pudding und verschiedenen Früchten

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pudding mit Blumen-Deko

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
500 ml Milch

Zum Verzieren:

1 Aprikose
einige grüne Weintrauben
einige Erdbeeren

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding auf 2 tiefen Tellern verteilen, dann den Pudding erkalten lassen.

2

Verzieren

Aprikose waschen, entsteinen, achteln und als "Sonne" auf den Pudding legen. Weintrauben waschen, in Spalten schneiden und als "Blumenstängel" auf den Tellern verteilen. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und gefächert als "Blüte" auf die "Blumenstängel" setzen und einige Erdbeerhälften auf dem Tellerrand verteilen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pudding mit Blumen-Deko

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 695kJ
166kcal
394kJ
94kcal
Fett 4.48g 2.55g
Kohlenhydrate 26.56g 15.09g
Eiweiß 4.41g 2.50g
0 Merkzettel

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