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Portweinkuchen

Saftiger Schokorührteig mit Glasur und Marzipandekoration

etwa 16 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Portweinkuchen

Für die Springform (Ø 26 cm):

etwas Fett
Backpapier

All-in-Teig:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
450 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker Kakao
200 g Zucker
½ gestr. TL Salz
250 ml Portwein
150 ml Milch
150 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 Ei (der Größe M)

Glasur:

125 g Dr. Oetker Kuchenglasur Dunkel

Zum Verzieren:

200 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
etwa 2 EL Puderzucker
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , grün und rot , grün und rot

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Portweinkuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1867kJ
446kcal
1620kJ
387kcal
Fett 21.8g 18.96g
Kohlenhydrate 50.67g 44.06g

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