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Pizza-Schmetterling

Interessant angerichtete Pizza-Varianten

etwa 2 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pizza-Schmetterling

Zutaten:

8 Zweige frische Petersilie
2 Scheiben Schnittkäse, z. B. Gouda
4 Mini-Mozzarella-Kugeln
4 Cocktailtomaten

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

2

Zubereiten

Petersilienzweige waschen und gut abtropfen lassen. Käsescheiben halbieren und schräg einrollen. Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen und ebenfalls halbieren. Auf die Salame Pizzen die halbierten Mozzarella-Kugeln anrichten und anschließend die 4 Pizzen nach Packungsanleitung backen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 9 Minuten

3

Pizzen halbieren und zusammen mit den Käserollen und den Petersilienzweigen zu Schmetterlingen anrichten. Die Mozzarella-Schmetterlinge mit halbierten Cocktailtomaten dekorieren und warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pizza-Schmetterling

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 678kJ
162kcal
770kJ
184kcal
Fett 12.04g 13.68g
Kohlenhydrate 1.63g 1.85g
Eiweiß 11.49g 13.06g
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