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Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre, kalorienreduziert

Diese Pfirsich-Aprikosen-Marmelade ist für kalorienbewusste Genießer geeignet

etwa 5 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre, kalorienreduziert

Zutaten:

500 g Pfirsiche (vorbereitet gewogen)
500 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
1 Pck. Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Früchte waschen, abtropfen lassen, halbieren, entsteinen, fein schneiden und jeweils 500 g abwiegen.

2

Zubereiten

Früchte mit Gelier-Fruchtzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre, kalorienreduziert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 188kJ
45kcal
557kJ
133kcal
Fett 0.05g 0.15g
Kohlenhydrate 10.83g 31.87g
Eiweiß 0.28g 0.81g
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