Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre
Zutaten:
| 300 g | Pfirsiche (vorbereitet gewogen) |
| 400 g | Aprikosen (vorbereitet gewogen) |
| 300 ml | Multivitaminsaft |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Zitronensäure |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Pfirsiche und Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 300 g Pfirsiche und 400 g Aprikosen abwiegen. 300 ml Multivitaminsaft abmessen.
Zubereiten
Früchte, Saft und Zitronensäure mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
1 Portion = 25 g
Rühren Sie nach dem Kochen 2 EL Himbeergeist unter die Konfitüre.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
214
kJ
51 kcal |
687
kJ
164 kcal |
| Fett | 0.03 g | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 12.13 g | 39.13 g |
| Eiweiß | 0.18 g | 0.59 g |
