Pfirsich Royal
Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre, kalorienreduziert
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Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre

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Eine fruchtige Sommermarmelade in tollem sonnigen Gelb aus Pfirsich, Aprikosen und Multivitaminsaft.

etwa 6 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 40 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre

Zutaten:

300 g Pfirsiche (vorbereitet gewogen)
400 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
300 ml Multivitaminsaft
1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure
1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Pfirsiche und Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 300 g Pfirsiche und 400 g Aprikosen abwiegen. 300 ml Multivitaminsaft abmessen.

2

Zubereiten

Früchte, Saft und Zitronensäure mit Extra Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Rühren Sie nach dem Kochen 2 EL Himbeergeist unter die Konfitüre.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 214 kJ
51 kcal 		687 kJ
164 kcal
Fett 0.03 g 0.10 g
Kohlenhydrate 12.13 g 39.13 g
Eiweiß 0.18 g 0.59 g
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