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Pfeffrige Schoko-Mousse

Ein Schokoladendessert mit einer scharfen Note

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pfeffrige Schoko-Mousse

Zutaten:

1 geh. EL Rosa Beeren
1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Chocolat feinherb
200 ml kalte Milch
100 g kalte Schlagsahne

Zum Verzieren:

einige Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
einige Rosa Beeren

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Rosa Beeren in einen Gefrierbeutel geben und gut verschließen. Beeren mit Hilfe eines Teigrollers zerkleinern. Mousse mit Milch und Sahne nach Packungsanleitung zubereiten. Zerkleinerte Rosa Beeren unterrühren. Mousse in eine flache Schale füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

2

Verzieren

Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Mit Hilfe eines Esslöffels Nocken von der Mousse abstechen. Jeweils zwei Nocken auf einem Teller anrichten. Mousse mit einigen Rosa Beeren und den gerösteten Mandeln verzieren und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pfeffrige Schoko-Mousse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 955kJ
228kcal
904kJ
216kcal
Fett 14.51g 13.69g
Kohlenhydrate 17.80g 16.79g
Eiweiß 6.73g 6.34g
0 Merkzettel

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