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Kochen

Pfannengeschnetzeltes

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Ein Fleischgericht mit Pilzen und Tomaten einfach in der Pfanne zubereitet.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
500 g
Rinderfilet
1
Zwiebel
350 g
Champignons
2 EL
Speiseöl
125 g
Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter
400 g
stückige Tomaten
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter
Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten

Rindfleisch trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, Champignons putzen, beides in Scheiben schneiden. 1 EL Speiseöl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Crème légère und stückige Tomaten hinzufügen und erhitzen.

2
Zubereiten

Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin portionsweise kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Geschnetzelte mit dem Gemüse vermengen, evtl. nochmals abschmecken.

Rezept Tipps
Servieren Sie das Geschnetzelte mit Nudeln oder Reis und einem frischen Salat.
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