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Petits Fours à la Sacher

etwa 16 Stück
Etwas Übung erforderlich
80 Min
Feine Schokoladen-Biskuit-Törtchen mit Marzipan.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
Statt Quadrate zu schneiden, können auch mit einem runden Ausstecher (Ø 5 cm) Kreise ausgestochen werden. Dann erhält man nur etwa 15 Stück.
Rezept Tipps
Das Marzipan kann gut zwischen Frischhaltefolie oder einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausgerollt werden.
Rezept Tipps
Das Gebäck lässt sich gut einfrieren.
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