Pasta-Käsesalat
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pasta-Käsesalat
Zutaten:
| 150 g | Nudeln . z. B. Muschelnudeln |
| 150 ml | frisch gepresster Orangensaft |
| Chilipulver | |
| gemahlener Koriander | |
| 150 g | Käse, z. B. Appenzeller |
| 1 | rote Paprikaschote |
| ½ | Porree (Lauch) |
| 150 g | Dr. Oetker Crème fraîche Classic |
| Salz | |
| Curry | |
| etwas | Orangenschale (unbehandelt) |
Zubereitung
Zubereitung
Zubereiten
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, auf ein Sieb geben, kurz kalt abspülen und abtropfen lassen. 125 ml Orangensaft mit Chilipulver und Koriander würzen. Nudeln damit verrühren. Käse würfeln. Paprikaschote putzen und würfeln. Porree putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten mit den Nudeln vermischen. Crème fraîche mit Salz, Curry, etwas Orangenschale und übrigem Orangensaft verrühren, zu dem Salat servieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pasta-Käsesalat
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1775
kJ
424 kcal |
825
kJ
197 kcal |
| Fett | 24.63 g | 11.40 g |
| Kohlenhydrate | 33.07 g | 15.31 g |
| Eiweiß | 16.37 g | 7.58 g |
