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Pancakes mit Bacon und Glasur

Amerikanische Pfannkuchen mit Buttermilch und Karamell-Bier-Glasur

etwa 14 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pancakes mit Bacon und Glasur

Teig:

100 g Butter
200 g Weizenmehl
2 TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pck. Dr. Oetker Natron
2 EL Zucker
1 Pr. Salz
frisch gemahlener Pfeffer
200 ml Buttermilch
2 Eier (Größe M)

Außerdem:

125 g Bacon (Frühstücksspeck) in Scheiben
etwas Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl zum Ausbacken
1 Pck. Dr. Oetker Genusswerkstatt Bier-Karamell Glasur

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Bacon in einer beschichteten Pfanne ohne Öl knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

2

Teig

Mehl mit Backin, Natron und Zucker in einer Rührschüssel  mischen. Salz, Pfeffer,  Buttermilch, Eier und zerlassene Butter zufügen und alles mit einem Schneebesen kurz zu einem glatten Teig verrühren.

3

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Für jeden Pancake etwa 2 Esslöffel Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Die heißen Pancakes mit Bacon und Glasur servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pancakes mit Bacon und Glasur

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 749kJ
179kcal
1135kJ
271kcal
Fett 9.45g 14.31g
Kohlenhydrate 18.43g 27.93g
Eiweiß 5.11g 7.75g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.