Orangefarbenes Karamellpopcorn
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Orangefarbenes Karamellpopcorn
Zutaten:
| 3 EL | Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl |
| 70 g | Popcorn-Mais |
| 150 g | Zucker |
| Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Gelb und Rot |
Zubereitung
Zubereitung
Wie mache ich orangefarbenes Karamellpopcorn?
Zubereiten
Öl und Popcorn-Mais in einen so großen Topf geben, dass nur der Boden bedeckt ist. Alles auf starker Hitze mit Deckel erhitzen. Wenn die Puff-Geräusche aufhören, ist das Popcorn fertig. Hinweis: Auch die Hersteller-Angaben beachten.
Karamellisieren
Zucker mit etwa 1/2 TL roter und 1/2 TL gelber Speisefarbe in eine große beschichtete Pfanne geben und karamellisieren lassen. Das fertige Popcorn dazugeben und mit Hilfe von 2 Esslöffeln gut vermischen. Popcorn am besten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und erkalten lassen.
Das Popcorn kann man in gut schließenden Dosen etwa 2 Tage aufbewahren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Orangefarbenes Karamellpopcorn
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1574
kJ
376 kcal |
1574
kJ
376 kcal |
| Fett | 8.23 g | 8.23 g |
| Kohlenhydrate | 73.53 g | 73.53 g |
| Eiweiß | 1.68 g | 1.68 g |
