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Orangefarbenes Karamellpopcorn

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Farbiges Popcorn mit Karamellnote

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten Kinderrezepte

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Zutaten

für das Rezept Orangefarbenes Karamellpopcorn

Zutaten:

3 EL	Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
70 g	Popcorn-Mais
150 g	Zucker
	Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Gelb und Rot

Zubereitung

Zubereiten

Öl und Popcorn-Mais in einen so großen Topf geben, dass nur der Boden bedeckt ist. Alles auf starker Hitze mit Deckel erhitzen. Wenn die Puff-Geräusche aufhören, ist das Popcorn fertig. Hinweis: Auch die Hersteller-Angaben beachten.

Karamellisieren

Zucker mit etwa 1/2 TL roter und 1/2 TL gelber Speisefarbe in eine große beschichtete Pfanne geben und karamellisieren lassen. Das fertige Popcorn dazugeben und mit Hilfe von 2 Esslöffeln gut vermischen. Popcorn am besten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und erkalten lassen.