COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Nussige Knusperröllchen

Knuspriger Blätterteig gefüllt mit Walnusspaste und Krokant

etwa 8 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nussige Knusperröllchen

Für das Backblech:

Backpapier

Füllung:

100 g Walnüsse
2 EL brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
2 - 3 EL Kürbiskernöl
50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant

Blätterteig:

275 g frischer Blätterteig

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

2

Füllung

Walnüsse grob hacken, mit Zucker, Vanillin-Zucker, Finesse und Öl fein pürieren.

3

Blätterteig

Blätterteigplatte mit der Nussmasse bestreichen und mit Krokant bestreuen. Die Platte der Länge nach halbieren und beide Rechtecke von der längeren Seite her aufrollen. Beide Rollen in je 4 Stücke schneiden, auf das Backblech legen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 15 Minuten

Nussrollen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nussige Knusperröllchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1202kJ
287kcal
1938kJ
463kcal
Fett 19.76g 31.88g
Kohlenhydrate 23.46g 37.83g
Eiweiß 4.06g 6.56g
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht