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Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße

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Nudeln mit Garnelen zum Grillfest

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße

Zutaten:

150 g Gabelspaghetti
150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
2 EL gehackte glatte Petersilie
200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
2 EL Olivenöl
2 hart gekochte Eier (Größe M)
Salz
Senf

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Nudeln nach Packungsanleitung kochen, auf ein Sieb geben, heiß abspülen und abtropfen lassen. Nudeln mit 75 g Crème fraîche und Petersilie verrühren. Dann in 4 gefettete Tassen oder Glasschälchen füllen und warm stellen.

2

Riesengarnelen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Garnelen etwa 3 Min. braten. Eier pellen, in Scheiben schneiden. Nudeln auf 4 Teller stürzen, mit den Eischeiben und den Garnelen anrichten.

3

Übrige Crème fraîche mit Salz und Senf verrühren, über Garnelen und Eischeiben verteilen und nach Wunsch mit Kräutern garnieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1616 kJ
386 kcal
988 kJ
236 kcal
Fett 21.56 g 13.14 g
Kohlenhydrate 27.67 g 16.87 g
Eiweiß 19.74 g 12.03 g
0 Merkzettel

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