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Nougatkekse

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nougatkekse

Für das Backblech:

etwas Fett

Rührteig:

200 g weiche Nuss-Nougat-Creme
100 g weiche Butter oder Margarine
2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Pr. Salz
2 Eier (Größe M)
300 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Rührteig

Nougat-Creme mit dem Fett, Vanille-Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und nach und nach unterrühren. Motivscheiben nach Wahl einlegen, Teig portionsweise in die Gebäckpresse geben und die Gebäckpresse verschließen. Teig als Plätzchen auf das Backblech setzen und in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 10 Minuten

Plätzchen sofort nach dem Backen lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nougatkekse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 121kJ
29kcal
1742kJ
416kcal
Fett 1.54g 21.99g
Kohlenhydrate 3.31g 47.25g
Eiweiß 0.51g 7.26g
0 Merkzettel

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