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Nougat-Berge

Edle Nougatpralinen mit Mandeln zum Weihnachtsfest

etwa 70 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nougat-Berge

Zutaten:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Vollmilch
50 g Belegkirschen
100 g Orangeat
400 g Dr. Oetker Nuss-Nougat
100 g Dr. Oetker gehackte Mandeln

Zum Verzieren:

etwa 300 g Dr. Oetker Edel-Kuvertüre

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Vollmilch-Kuvertüre hacken. Belegkirschen und Orangeat sehr fein hacken, das Messer zwischendurch säubern. Ein Backblech oder Küchenbrett mit Backpapier belegen.

2

Zubereiten

Kuvertüre im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Nougat hinzufügen und ebenfalls schmelzen. Mandeln, Orangeat und Belegkirschen unterrühren (je 1 TL für die Dekoration zurückbehalten). Die Masse mit Hilfe von 2 Teelöffeln in walnussgroßen Klecksen auf das Backpapier geben und etwa 30 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.

3

Verzieren

Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Berge am besten mit Hilfe einer Gabel hineintauchen, abstreifen und auf ein mit Backpapier belegtes Brett setzen. Das Konfekt mit den übrigen Früchten/Mandeln verzieren und die Kuvertüre fest werden lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nougat-Berge

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 348kJ
83kcal
2177kJ
520kcal
Fett 5.23g 32.70g
Kohlenhydrate 7.37g 46.07g
Eiweiß 1.18g 7.37g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.