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Nektarinen-Orangengrütze mit Orangenlikör

Fruchtige Nektarinen-Orangen-Grütze als Dessert

etwa 10 Gläser (je 200 ml)

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nektarinen-Orangengrütze mit Orangenlikör

1250 g Nektarinen (vorbereitet gewogen)
250 g Orangenfilets (vorbereitet gewogen)
250 ml frisch gepresster Orangensaft (von etwa 3 Orangen) (von etwa 3 Orangen)
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
1 Pck. Dr. Oetker Super Gelierzucker
4 EL Orangenlikör

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Nektarinen waschen, entsteinen, in kleine Würfel schneiden und 1250 g abwiegen. Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden und 250 g abwiegen. 250 ml Orangensaft abmessen.

2

Zubereiten

Früchte, Finesse und Saft mit Super Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Orangenlikör unterrühren. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nektarinen-Orangengrütze mit Orangenlikör

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 163kJ
39kcal
561kJ
134kcal
Fett 0.05g 0.16g
Kohlenhydrate 8.89g 30.66g
Eiweiß 0.25g 0.85g

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