COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Einstellungen

Notwendige Cookies

Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.

Notwendige und Performance-Cookies

Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.

Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies

Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Ausblenden

Bestätigen

Morgenrot - Orangen-Möhrenmarmelade

Nektarinen-Konfitüre mit feiner Kaffeenote

Zur Rezeptübersicht

Nektarinen-Himbeer-Konfitüre

(0)

Jetzt bewerten! Danke für die Bewertung!

(Nicht mein Fall)
(Könnte besser sein)
(Okay)
(Lecker)
(Perfekt)

Eine Nektarinen-Himbeermarmelade mit Himbeergeist für das Frühstück

etwa 8 Gläser (je 200 ml)

gelingt leicht 40 Minuten

Drucken

Merken

Zutaten

für das Rezept Nektarinen-Himbeer-Konfitüre

Zutaten:

700 g	Nektarinen (vorbereitet gewogen)
700 g	Himbeeren (vorbereitet gewogen)
100 ml	Himbeergeist
1 Pck.	Dr. Oetker Super Gelierzucker

Zubereitung

Vorbereiten

Nektarinen waschen, entsteinen, fein schneiden und 700 g abwiegen. Himbeeren verlesen und 700 g abwiegen.

Zubereiten

Früchte und evtl. Himbeergeist mit Super Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

1 Portion = 25 g

Alternativ können Sie die Konfitüre mit 500 g Nektarinen (vorbereitet gewogen), 500 g Himbeeren (vorbereitet gewogen) und 1 Pck. Dr. Oetker Gelier Fruchtzucker zubereiten.