Muffingesichter
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Muffingesichter
Für das Backblech:
| 12 Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei) |
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Muffins |
| 125 ml | Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl |
| 75 ml | Milch |
| 2 | Eier (Größe M) |
Außerdem:
| 12 | Eistüten |
| 20 g | Vollmilchschokolade |
| Süßigkeiten , z. B. Lakritzschnecken, Smarties |
Zubereitung
Zubereitung
Wie backe ich Muffingesichter?
Vorbereiten
Papierbackförmchen auf das Backblech stellen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Teig
Backmischung in eine Rührschüssel geben, Öl, Milch und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe etwa 2 Min. oder mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Schokostückchen (liegen der Backmischung bei) unterrühren. Teig sofort mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Das Backblech mit den Förmchen in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 20 Min.
Muffins in den Förmchen auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Verzieren
Eistüten als "Mützen" in die Muffins reindrücken, evtl. mit einem Messer etwas einschneiden. Schokolade klein hacken, in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und "Augen", "Mund" und "Nase" mit der Schokolade und Süßigkeiten verzieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Muffingesichter
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1273
kJ
304 kcal |
1700
kJ
406 kcal |
| Fett | 14.06 g | 18.74 g |
| Kohlenhydrate | 40.64 g | 54.18 g |
| Eiweiß | 3.42 g | 4.56 g |
