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Müsli-Obst-Auflauf

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Warmer Obstauflauf mit Müslihaube

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Müsli-Obst-Auflauf

Zutaten:

500 g Erdbeeren
350 g Aprikosen
200 g Heidelbeeren (Blaubeeren)

Teig:

50 g Butter
2 Eier (Größe M)
75 g brauner Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding
2 Msp. Dr. Oetker Original Backin
4 Tropfen Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma (aus Rö.)

Zum Bestreuen:

100 g Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Schoko

Außerdem:

etwas Fett

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Für den Teig Butter zerlassen und erkalten lassen. Etwa 8 kleine Auflaufformen (Inhalt je etwa 150 ml) fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Backzeit: 0 Minuten

2

Zubereiten

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Aprikosen waschen, entsteinen, vierteln. Heidelbeeren verlesen und waschen. Obst auf die Förmchen verteilen.

3

Teig

Eier und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) schaumig schlagen. Übrige Zutaten kurz unterrühren. Zuletzt die Butter unterrühren. Teig auf dem Obst verteilen und mit Müsli bestreuen. Formen auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Minuten

Auflauf warm oder kalt servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Müsli-Obst-Auflauf

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1047 kJ
250 kcal
565 kJ
135 kcal
Fett 10.17 g 5.50 g
Kohlenhydrate 34.18 g 18.48 g
Eiweiß 4.06 g 2.19 g
0 Merkzettel

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