Müsli-Birnen im Schlafrock
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Müsli-Birnen im Schlafrock
Für das Backblech:
| Backpapier |
Blätterteig:
| 225 g | tiefgekühlter Blätterteig , 5 quadratische Scheiben |
Füllung:
| 115 g | Birnenhälften (Abtropfgew.) |
| 60 g | Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli |
Zum Bestreichen:
| etwas | Milch |
Zum Bestreuen:
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Blätterteigscheiben nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und nach Packungsanleitung auftauen lassen. Birnen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze etwa 200 °C
Heißluft etwa 180 °C
Füllung zubereiten
Birnen in kleine Würfel schneiden und mit dem Müsli in einer Rührschüssel mischen. 4 Blätterteig-Quadrate auf das Backblech legen. Birnen-Füllung mittig darauf verteilen. Die Ränder mit Milch bestreichen. Die Teigecken über der Füllung zusammenlegen und die Ränder zusammendrücken.
Aus dem letzten Blätterteig-Quadrat Blumen ausstechen oder mit einem Teigrädchen Streifen zur Verzierung schneiden. Die Oberfläche der Gebäcke mit Milch bepinseln und die Verzierung auflegen. Nochmals mit Milch bepinseln und mit Vanillin-Zucker bestreuen. Backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 20 Min.
Gebäcke mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
Sehr gut passt dazu die Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße aus dem Kühlregal.
Das Gebäck kann man einen Tag im Voraus zubereiten.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Müsli-Birnen im Schlafrock
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1302
kJ
311 kcal |
1243
kJ
297 kcal |
| Fett | 15.69 g | 14.94 g |
| Kohlenhydrate | 37.14 g | 35.38 g |
| Eiweiß | 4.92 g | 4.69 g |
