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Mokka-Sahne-Pudding

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mokka-Sahne-Pudding

Zutaten:

1 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Sahne-Pudding
60 g Zucker
450 ml Milch
2 EL Instant-Kaffeepulver
50 ml Whiskey-Sahne-Likör, z. B. Baileys®
etwa 25 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit dem Instant-Kaffeepulver aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Puddingpulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding wieder auf den Herd geben und unter Rühren 1 Min. kochen. Sofort den Likör unterrühren. Pudding sofort in 4 kalt ausgespülte Sturzförmchen oder Tassen füllen, etwas abkühlen lassen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

2

Die Haut des Puddings vorsichtig mit einem spitzen Messer oben vom Rand der Form lösen. Zum Stürzen einen Teller wie einen Deckel auf die Form legen. Langsam beides zusammen so drehen, dass der Teller unten ist. Form vorsichtig abnehmen.Schokolade hacken, in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Gefrierbeutel abtrocknen, eine kleine Ecke abschneiden und Teller und Pudding jeweils dekorativ besprenkeln.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mokka-Sahne-Pudding

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1013kJ
242kcal
641kJ
153kcal
Fett 6.61g 4.18g
Kohlenhydrate 36.10g 22.85g
Eiweiß 4.52g 2.86g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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+49 521 155 0.