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Mohn-Marzipaneis mit Orangensoße

Ein leckeres Eis für die Weihnachtszeit mit einer fruchtigen Soße

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mohn-Marzipaneis mit Orangensoße

Für die Springform (Ø 18 cm):

Backpapier

Zutaten:

200 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
400 g Schlagsahne
1 Be. Dr. Oetker Crème double
1 Pck. Dr. Oetker Mohn-Back

Orangensoße:

2 Orangen
300 ml frisch gepresster Orangensaft (etwa 3 Orangen)
1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille ohne Kochen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Die Hälfte des Marzipans grob raspeln. 100 g Sahne in einem Topf aufkochen, Marzipanraspel unter Rühren mit einem Schneebesen darin auflösen. Masse in eine Rührschüssel geben, restliche Sahne, Crème double und die Hälfte Mohn-Back unterrühren. Masse 40 Min. in einer Eismaschine gefrieren lassen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.

2

Zubereiten

Inzwischen Springform mit Backpapier auslegen. Übriges Marzipan zwischen Frischhaltefolie zu einem Kreis (Ø 18 cm) ausrollen. Obere Folie abziehen und übriges Mohn-Back auf dem Marzipan verstreichen.

3

Die Hälfte der Eismasse in der Springform glatt streichen, Marzipanplatte mit der Mohnseite nach unten darauflegen. Folie abziehen. Restliches Eis darauf glatt streichen. Eis nochmals 2 Std. gefrieren.

4

Orangensoße

Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden, Saft dabei auffangen. 300 ml Orangensaft in eine Rührschüssel geben, Soßenpulver mit einem Schneebesen 1 Min. einrühren. Soße bis zum Servieren kalt stellen.

5

Eis aus der Form lösen, in Stücke schneiden, mit Orangensoße und Orangenfilets servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mohn-Marzipaneis mit Orangensoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2596kJ
620kcal
909kJ
217kcal
Fett 44.96g 15.72g
Kohlenhydrate 40.87g 14.29g
Eiweiß 9.64g 3.37g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

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