COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Melonen-Trifle

Fruchtiges Melonendessert mit Mandelgebäck, ein Genuss

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Melonen-Trifle

Zutaten:

500 g Honigmelone (vorbereitet gewogen) oder auch Galia-Melone, Wassermelone
150 g Honig
500 g Ricotta (ital. Frischkäse)
250 g Speisequark (40% Fett i.Tr.)
Saft von 1 Zitrone
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
3 EL süßer Sherry
100 g kalte Schlagsahne
50 g Amarettini (ital. Mandelgebäck)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausnehmen. Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher ausstechen und mit 50 g Honig vermischen.

2

Zubereiten

Ricotta, Quark, Zitronensaft, Finesse, übrigen Honig und Sherry verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Melonenkugeln abwechselnd mit den Amarettini und der Ricotta-Quark-Creme in hohe Gläser schichten, dabei mit der Creme abschließen. Nach Wunsch mit Amarettini und Zitronenmelisse garniert servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Melonen-Trifle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2567kJ
613kcal
620kJ
148kcal
Fett 36.69g 8.88g
Kohlenhydrate 46.29g 11.21g
Eiweiß 21.07g 5.10g
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht