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Marinierte Hähnchenbrust

Würzig marinierte Hähnchenbrust für den Grillabend

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Marinierte Hähnchenbrust

Zutaten:

etwa 600 g Hähnchenbrustfilet (4 Stück)
2 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
2 TL gehackter Oregano
6 EL Honig
1 TL abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Hähnchenbrustfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen und trocken tupfen, nach Belieben in dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken, mit Olivenöl, Oregano, Honig und Zitronenschale verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Die Hähnchenbrustfilets mit der Marinade bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mind. 2 Std. marinieren.

3

Öl in einer Grillpfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten etwa 7 Min. goldbraun braten oder nach Wunsch auf dem Grill garen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marinierte Hähnchenbrust

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1511kJ
361kcal
779kJ
186kcal
Fett 16.07g 8.29g
Kohlenhydrate 18.27g 9.42g
Eiweiß 35.73g 18.42g
0 Merkzettel

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