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Mandelmilchreis mit Erdbeeren

Milchreis mit Erdbeeren und karamellisierten Mandeln

2 - 3 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mandelmilchreis mit Erdbeeren

2 EL Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
2 EL Zucker
500 g Erdbeeren
500 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis weniger süß
50 g Dr. Oetker gemahlene Mandeln

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Gesplitterte Mandeln mit Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren karamellisieren lassen. Auf einem Teller erkalten lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.

2

Zubereiten

Milch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Gemahlene Mandeln unterrühren und den Milchreis 10 Min. stehen lassen.

3

Erdbeeren an den Rändern tiefer Teller "stellen". Milchreis nochmals durchrühren, in die Mitte geben und mit den karamellisierten Mandeln bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mandelmilchreis mit Erdbeeren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 3098kJ
740kcal
511kJ
122kcal
Fett 30.24g 4.97g
Kohlenhydrate 92.82g 15.27g
Eiweiß 20.08g 3.3g

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