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Mandeldessert mit Erdbeeren

Ein sahniges Dessert mit Erdbeeren und Mandeln

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mandeldessert mit Erdbeeren

Zutaten:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
500 ml Milch
200 g kalte Schlagsahne

Mandelkrokant:

40 g Zucker
50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln

Außerdem:

500 g Erdbeeren
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 EL Orangensaft

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Pudding in eine Schüssel geben und Frischhaltefolie direkt auf den heißen Pudding legen, damit sich keine Haut bildet. Pudding erkalten lassen.

2

Mandelkrokant

Zucker und Mandeln in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren karamellisieren. Mandeln auf einem Stück Backpapier erkalten lassen.

3

Zubereiten

Erdbeeren waschen, 3 Erdbeeren zum Verzieren beiseitestellen. Übrige Erdbeeren putzen und klein schneiden. Mit Vanillin-Zucker und Orangensaft verrühren. Erdbeeren auf Dessertgläser verteilen. Schlagsahne steif schlagen. Erkalteten Pudding mit dem Mixer (Rührstäbe) nochmals durchrühren, Sahne unterrühren. Sahne-Pudding auf den Erdbeeren verstreichen und bis zum Verzehr kalt stellen.

4

Verzieren

Vor dem Verzehr mit Mandelkrokant bestreuen, mit restlichen Erdbeeren garnieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mandeldessert mit Erdbeeren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1298kJ
310kcal
553kJ
132kcal
Fett 17.82g 7.58g
Kohlenhydrate 30.65g 13.04g
Eiweiß 5.89g 2.51g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

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