Mandel-Nougat-Kuchen für Kinder

Zutaten

für das Rezept Mandel-Nougat-Kuchen für Kinder

Für die Kastenform (15 cm):

etwas	Fett
etwas	Weizenmehl

Teig:

50 g	Dr. Oetker Nuss-Nougat
1	Ei (Größe M)
30 g	Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin-Zucker
50 g	Dr. Oetker gemahlene Mandeln
30 g	Weizenmehl
½ gestr. TL	Dr. Oetker Original Backin
50 g	sehr weiche Butter

Guss:

50 g	Dr. Oetker Nuss-Nougat

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Für den Teig schneide den Nougat in kleine Würfel. Fette die Kastenform mit Hilfe eines Backpinsels und mehle sie. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Teig zubereiten

Gib Ei, Zucker, Vanillin-Zucker und Mandeln in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Kochlöffel. Mische Mehl mit Backin und füge es mit der weichen Butter hinzu. Rühre den Teig so lange, bis eine einheitliche Masse entsteht. Hebe die Nougatwürfel unter den Teig.

Fülle den Teig in die Kastenform und streiche die Teigoberfläche etwas glatt. Schiebe die Form auf dem Rost in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 35 Min.

Lass den Kuchen etwa 10 Min. in der Form auf einem Kuchenrost stehen. Löse den Kuchen dann vorsichtig aus der Form und lass ihn auf einem Kuchenrost erkalten.

Guss

Zerkleinere den Nougat grob und schmelze ihn in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze. Verteile den Nougatguss gleichmäßig auf dem Kuchen und lass ihn fest werden.