Lustige Eichhörnchen und Igel

Lustige Insekten-Parade

Zur Rezeptübersicht

Lustige Freunde für Kinder

Ein bunt verziertes Hefeteiggebäck für Kinder

etwa 12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten Kinderrezepte

Drucken

Merken

Zutaten

für das Rezept Lustige Freunde für Kinder

Für das Backblech:

Backpapier

Hefeteig:

375 g	Weizenmehl
1 Pck.	Dr. Oetker Hefeteig Garant
50 g	Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck.	Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
1	Ei (Größe M)
150 ml	Milch
50 g	weiche Butter

Außerdem:

1	Ei (Größe M)
	Backpapier

Zum Verzieren:

250 g	Puderzucker
etwa 5 EL	Wasser
	Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Gelb und Rot
etwas	Dr. Oetker Kakao
	Smarties®
	Weingummis und
	andere Süßigkeiten

Zubereitung

Und so wird es gemacht

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

Vorbereiten

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit und belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Hefeteig

Vermische das Mehl mit Hefeteig Garant sorgfältig in einer Rührschüssel. Füge alle übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Knethaken) in etwa 2 Min. zu einem glatten Teig.

Gib den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche, knete ihn mit den Händen kurz durch und forme ihn zu einer Rolle. Halbiere diese zunächst und teile die Hälften in jeweils 6 gleich große Stücke.

Forme jedes Stück erst zu einer Kugel, dann rolle die Teigkugeln zu Kreisen (Ø etwa 10 cm) aus. Lege sie auf das Backblech. Verquirle das Ei, bestreiche die Kreise damit. Schiebe das Blech in den Backofen.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 15 Minuten

Ziehe das Gebäck vorsichtig mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost und lass es erkalten.

Verzieren

Siebe den Puderzucker in eine Schale und verrühre ihn mit Wasser zu einem dickflüssigen Guss. Verteile den Guss auf 2-3 Schälchen und färbe ihn mit Back- & Speisefarbe und Kakao. Gib ihn in einen kleinen Gefrierbeutel, verschließe diesen fest und schneide eine kleine Ecke ab. Spritze mit dem Guss Gesichter auf die Gebäcke und verziere sie nach Belieben.