für das Rezept Laternen
etwas | Fett |
etwas | Weizenmehl |
100 g | weiche Butter oder Margarine |
100 g | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
1 Pr. | Salz |
1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
1 | Ei (Größe M) |
100 g | Weizenmehl |
1 gestr. TL | Dr. Oetker Original Backin |
1 EL | Milch |
30 g | Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch |
1 gestr. EL | Puderzucker |
30 g | Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse |
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Gelb | |
100 g | Vollmilchschokolade |
1 TL | Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl |
einige | Mini-Smarties® |
einige | Fruchtgummischnüre |
etwa 50 g | Grissini (Gebäckstangen) , 3 Stück |
Lass dir bei den schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Fette und mehle die Mini-Kastenformen. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Rühre die weiche Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig. Gib nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Finesse unter Rühren hinzu. Rühre jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unter. Mische Mehl mit Backin und rühre es mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unter. Zuletzt rührst du die Schokoladenraspel unter.
Fülle den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in die Förmchen und streiche ihn glatt. Schiebe die Formen auf dem Rost in den Backofen.
Backzeit: etwa 20 Min.
Lass das Gebäck noch 10 Min. in der Form stehen. Löse die Kuchen, stürze sie auf einen Kuchenrost und lass sie erkalten.
Siebe den Puderzucker und verknete ihn mit dem Marzipan und etwas Back- & Speisefarbe. Rolle das Marzipan zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel dünn aus und steche beliebige Motive, z. B. Sterne, Monde aus.
Zerkleinere die Schokolade grob und lass sie mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Bestreiche die Kuchen mit Hilfe eines Backpinsels vollständig mit der Schokolade und setze je 2 Kuchen, wenn der Guss noch feucht ist, jeweils mit der Oberseite aufeinander.
Die "Laternen" dann mit Smarties® und Marzipan-Motiven dekorativ verzieren. Fruchtgummischnüre mit etwas Schokolade als "Schnur" und Grissini als "Griff" daran befestigen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
4162
kJ
994 kcal |
1809
kJ
432 kcal |
Fett | 51.67 g | 22.46 g |
Kohlenhydrate | 118.15 g | 51.37 g |
Eiweiß | 13.26 g | 5.76 g |
Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
Ja
Nein
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
Ja
Nein
Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
Wir sind erreichbar:
Montag bis Freitag von 9-12 Uhr
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr
Vielen Dank für Ihre Nachricht