Kuchenspieße mit Obst
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Kuchenspieße mit Obst
Zutaten:
| 2 EL | Dr. Oetker gehackte Mandeln |
| etwa 200 g | frisches Obst , z. B. Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Nektarinen |
| 1 Pck. | Dr. Oetker fertige kleine Zitronenkuchen |
| 1 EL | Butterschmalz |
Soße:
| 150 g | Dr. Oetker Crème fraîche Classic |
| etwa ½ Be. | Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße (125 ml) |
Außerdem:
| 8 - 12 | Holzspieße oder Metallspieße, etwa 15 cm lang |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Obst waschen und putzen und je nach Größe halbieren, in Spalten oder Stücke schneiden.
Soße
Crème fraîche mit Vanille-Soße verrühren.
Zubereiten
Jeden kleinen Kuchen in etwa 4 Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Kuchenscheiben darin kurz von beiden Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Kuchenscheiben und Obst auf Spieße stecken.
Kuchenspieße mit der Soße und den Mandeln anrichten.
Bei Verwendung des großen Dr. Oetker fertiger Zitronenkuchen diesen in mehrere Scheiben schneiden. Diese grillen und die Scheiben mit Obst, Soße und Mandeln anrichten.
Die Kuchenspieße schmecken warm oder kalt.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kuchenspieße mit Obst
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
712
kJ
170 kcal |
1080
kJ
258 kcal |
| Fett | 11.56 g | 17.52 g |
| Kohlenhydrate | 13.75 g | 20.83 g |
| Eiweiß | 2.33 g | 3.53 g |
