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Backen

Kuchenigel

etwa 4 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Süße kleine Igel aus fertigen Zitronen-Küchlein.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
etwa 25 g
Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
1 Pck.
Dr. Oetker fertige kleine Zitronenkuchen
2 EL
Orangensaft
einige
Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
einige
Knusper-Perlen

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Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
Dr. Oetker fertige kleine Zitronenkuchen
Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich schnelle Kuchenigel ohne Backen?
1
Vorbereiten

Kuvertüre fix nach Packungsanleitung schmelzen. Die kleinen Kuchen in eine Rührschüssel geben und grob zerbröseln.

2
Zubereiten

Kuchenbrösel mit Orangensaft mit einem Mixer (Rührstäbe) erst auf niedrigster, dann auf mittlerer Stufe zu einer feuchten Masse verrühren. Mit den Händen 4 gleich große Kugeln formen und diese zu Igeln formen. Die Igel etwa 15 Min. in den Kühlschrank stellen.

3
Verzieren

Die Igel mit Kuvertüre so bestreichen, dass der Kopf frei bleibt und mit Mandeln und Knusper-Perlen zu Igeln verzieren.

Rezept Tipps
Für die "Grasbüschel" drücken Sie einfach etwas grünes Dekor-Marzipan durch ein Sieb.
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