für das Rezept Kuchenigel
etwa 25 g | Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter |
1 Pck. | Dr. Oetker fertige kleine Zitronenkuchen |
2 EL | Orangensaft |
einige | Dr. Oetker gesplitterte Mandeln |
einige | Knusper-Perlen |
Kuvertüre fix nach Packungsanleitung schmelzen. Die kleinen Kuchen in eine Rührschüssel geben und grob zerbröseln.
Kuchenbrösel mit Orangensaft mit einem Mixer (Rührstäbe) erst auf niedrigster, dann auf mittlerer Stufe zu einer feuchten Masse verrühren. Mit den Händen 4 gleich große Kugeln formen und diese zu Igeln formen. Die Igel etwa 15 Min. in den Kühlschrank stellen.
Die Igel mit Kuvertüre so bestreichen, dass der Kopf frei bleibt und mit Mandeln und Knusper-Perlen zu Igeln verzieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
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Energie |
1038kJ 248kcal |
1884kJ 450kcal |
Fett | 14.20g | 25.82g |
Kohlenhydrate | 25.74g | 46.81g |
Eiweiß | 3.45g | 6.27g |