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Knusprige Kaffee-Trüffel

Schokoladige Pralinen mit Mini-Butterkeksen zu Weihnachten

etwa 40 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Knusprige Kaffee-Trüffel

Zutaten:

100 g Kaffee-Sahne-Schokolade
50 g weiche Butter
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
5 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)
40 Mini-Butterkekse

Zubereitung

Zubereitung

1

Zubereiten

Von der Schokolade etwa 10 g mit einem Sparschäler abhobeln und für die Verzierung beiseitestellen. Den Rest der Schokolade grob zerkleinern und mit Butter und Vanille-Zucker im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Masse in eine Rührschüssel geben und etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

2

Rum-Aroma zugeben. Die Masse 1 Min. auf höchster Stufe mit dem Mixer (Rührstäbe) aufschlagen. Die Butterkekse auf ein Brett legen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 6 mm) füllen und auf die Butterkekse spritzen. Mit der Schokoladenspäne bestreuen. Die Trüffel im Kühlschrank aufbewahren und möglichst frisch verzehren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Knusprige Kaffee-Trüffel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 134kJ
32kcal
2215kJ
529kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 3.05g 50.81g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.