Knusper-Mini-Hupfe

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Ein knuspriges Blätterteig-Gebäck mit einer individuellen Füllung

etwa 6 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Knusper-Mini-Hupfe

Für die Silikon-Mini Gugelhupfform 6er:

Silikon Mini Gugelhupfform, 6er
270 g tiefgekühlter Blätterteig (6 quadratische Platten)
60 g Rohrzucker oder brauner Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Außerdem:

75 g Erdnusscreme (Erdnussbutter)
Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch
Schokoladenstreusel
Kokosraspel
etwas Dr. Oetker Haselnusskrokant
1 EL Orangeat
etwas Zitronat
Belegkirschen
Dr. Oetker gehackte Mandeln oder gemahlen
Nüsse , gehackt oder gemahlen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 220 °C

Heißluft etwa 200 °C

2

Zubereiten

Blätterteigscheiben von beiden Seiten in den Zucker drücken, mit Vanillin-Zucker und jeweils etwa 1 Teelöffel beliebiger Zutaten bestreichen/bestreuen. Die Scheiben aufrollen, die Enden gut zusammendrücken und in die Mini-Gugelhupfform geben. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 30 Minuten

Die Gugelhupfe mit Hilfe einer Gabel aus der Form nehmen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost erkalten lassen. Nach Wunsch in Papierbackförmchen servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Knusper-Mini-Hupfe

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1968 kJ
470 kcal
1599 kJ
382 kcal
Fett 21.83 g 17.75 g
Kohlenhydrate 60.01 g 48.79 g
Eiweiß 7.77 g 6.32 g

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